Ini kerana sucralose dihasilkan daripada gula (Sucrose) secara proses kimia iaitu pengklorinan.
Di bawah ini adalah struktur bagi gula dan sucralose. Apakah perbezaan yang anda nampak?
Struktur Gula (Sucrose)
Struktur Sucralose
Dalam gambar di atas, 3 atom hidrogen digantikan dengan 3 atom klorin.
Ini dinamakan proses pengklorinan.
Secara realiti,
sucralose adalah sebatian racun perosak organoklorin yang sama dengan DDT, PCBs dan bahan-bahan bahaya lain.
Sucralose sememangnya terbukti bahaya.
Sanggupkah anda racun diri sendiri?
Tanya pada diri sendiri.
No comments:
Post a Comment